Ein Thema, viele Experten; wenn es um Fisch geht, hat jeder eine Meinung. Erleichtert das Gespräche mit Stakeholdern aus der Politik? Wie schaut eure Gesprächsstrategie aus, wenn Ihr auf Politiker trefft, die keine Vorkenntnisse haben?

Die Lebensmittelkategorie Fisch ist emotional, fasziniert und polarisiert, ist komplex und vielfältig. Es gibt also viele gute Gründe über Fisch zu sprechen. Die Meinungen und das Vorwissen sind dabei sehr unterschiedlich. Im Austausch setzen wir nicht auf einseitige Botschaften, sondern auf Offenheit und eine sachliche, dem individuellen Kenntnisstand angepasste Gesprächsführung. Wir klären faktenbasiert auf. Denn es spricht jenseits persönlicher Vorlieben viel für Fisch auf dem Teller. Zumindest zweimal die Woche – natürlich.

Die novellierte europäische Fischerei-Kontrollverordnung muss jetzt umgesetzt werden. Was sollte die Bundesregierung dabei unbedingt berücksichtigen?

Für unsere Branche wird durch die Verordnung vor allem das Prinzip der Rückverfolgbarkeit gestärkt. Das begrüßen wir ausdrücklich! Die EU hat dabei aber die Realitäten bei Verarbeitung und Transport nicht ausreichend berücksichtigt. Wir brauchen vom Gesetzgeber jetzt Freiräume und praktische Lösungen. Sonst drohen Wettbewerbsnachteile vor allem für kleine und mittlere Unternehmen, der Verlust von Angebotsvielfalt und unnötige Preissteigerungen in einer ohnehin angespannten Lage.

Was ist Dein Lieblingsort in Berlin-Mitte und warum ist er das?

Meine Lieblingsorte befinden sich fast alle am, im oder auf dem Wasser. Und das ist auch in Berlin-Mitte nicht anders. Gerade im Sommer. Ich habe auch schon oft in der Stadtspree geangelt. Mehr oder weniger erfolgreich.