Schlange stehen gehört beim Liu Nudelhaus fast dazu, und es geht besonders langsam, wenn ich großen Hunger habe; aber sobald man bestellt hat, ist jeder Ärger im Liu Nudelhaus vergessen – spätestens beim ersten Bissen der wunderbar elastischen Hausnudeln. Freundlicherweise steht an der Speisetafel auch, wie scharf welches Gericht wie scharf zubereitet werden kann. Ich hatte die Sauerkraut-Schweinefilet-Nudeln. Das klingt vielleicht merkwürdig, ist aber lecker und schön kräftig im Geschmack. Auch das Ambiente ist eher funktional – Hocker statt Polster – was gut zum Tempo des Ladens passt. Fazit: Schnelle, gute Küche für zwischendurch; wer es richtig scharf mag, sollte in der Kronenstraße 72 mutig zur Chili-Version greifen; also ich nicht! Reservieren kann man nicht, aber sein Essen schon vorbestellen; das hilft, die lange Schlange zu umgehen, garantiert aber keinen Sitzplatz.